| мука пшеничная в/с моя | 310 г |
| масло сливочн 61% | 160 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.4 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.1% | 987 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 8.7% | 235 г |
| Углеводы | 60.1 г | 219 г | 27.4% | 5.6% | 364 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 63139 г | |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 1.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 37.75 мг | 500 мг | 7.6% | 1.5% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 0.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.674 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 1.5% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.6% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.178 мг | 20 мг | 10.9% | 2.2% | 918 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.7% | 2812 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6281 г |
| Кремний, Si | 2.904 мг | 30 мг | 9.7% | 2% | 1033 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 0.6% | 3359 г |
| Натрий, Na | 183.75 мг | 1300 мг | 14.1% | 2.9% | 707 г |
| Сера, S | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1929 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 1.6% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 294.36 мг | 2300 мг | 12.8% | 2.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 762.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1% | 1972 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 2.5% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.4153 мг | 2 мг | 20.8% | 4.2% | 482 г |
| Медь, Cu | 73.98 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 9.89 мкг | 70 мкг | 14.1% | 2.9% | 708 г |
| Никель, Ni | 1.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.356 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.6% | 1263 г |
| Титан, Ti | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11521 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 0.9% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Коржи наполеон составляет 490,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».