Мой здоровый рацион

Рецепт Блины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины шоколадные

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сахар песок 30 г
Вода 30 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.7% 1191 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 7.9% 566 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.3% 1031 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин В4, холин 98.11 мг 500 мг 19.6% 8.7% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6213 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 7.665 мкг 50 мкг 15.3% 6.8% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9097 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1047 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.75 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 1.3% 3301 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 1.8% 2511 г
Сера, S 85.08 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1175 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 6.6% 681 г
Хлор, Cl 62.82 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.6% 978 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2290 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 18.2% 245 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 6.1% 732 г
Медь, Cu 187.61 мкг 1000 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1325 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 12.357 мкг 55 мкг 22.5% 10% 445 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 47.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8396 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.8053 мг 12 мг 6.7% 3% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.91 мг ~
Теобромин 98.284 мг ~

Энергетическая ценность Блины шоколадные составляет 224,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».