Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок тушеный с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок тушеный с овощами (копия)

Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 1 г
Кабачок (Варка без слива) 580 г
Морковь желтая (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 185 г
Вода 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 15 г
Подсолнечное масло 100 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Томатная паста 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушеный с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 16.2% 583 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 6.2% 1541 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.744 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3406 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 9% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.41 мг 15 мг 29.4% 27.8% 340 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 15.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.6559 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Макроэлементы
Калий, K 211.91 мг 2500 мг 8.5% 8% 1180 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.9% 4980 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 2.8% 3378 г
Натрий, Na 187.39 мг 1300 мг 14.4% 13.6% 694 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26738 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2% 4762 г
Хлор, Cl 293.99 мг 2300 мг 12.8% 12.1% 782 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3429 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 13.1% 725 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3426 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2113 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13809 г

Энергетическая ценность кабачок тушеный с овощами (копия) составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».