Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Морковь 90 г
Яблоко 50 г
Апельсин 50 г
Вода 100 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.3% 4294 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.6% 870 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.2 мкг 900 мкг 66.9% 154.5% 149 г
бета Каротин 3.613 мг 5 мг 72.3% 167% 138 г
Лютеин + Зеаксантин 21.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 12.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 3.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5911 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 33.9% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 3% 7614 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5493 мг 20 мг 2.7% 6.2% 3641 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.27 мг 2500 мг 6.7% 15.5% 1504 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 6% 3784 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 67.9% 340 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 16.4% 1405 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9220 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9470 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 12.7% 1835 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 31.03 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 10.4% 2200 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 6912 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 21.5% 1072 г
Литий, Li 5.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 18% 1281 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 21.7% 1060 г
Молибден, Mo 7.68 мкг 70 мкг 11% 25.4% 911 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5446 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7407 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 7.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3715 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 205.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.76 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (129.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».