Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей, броколей и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей, броколей и стручковой фасолью

Курица отварная, по 2-4 150 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью 250 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей, броколей и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.6% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.2% 2671 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.4% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 25.1% 559 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.772 мкг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 29.4% 478 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.747 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 20.1% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 27% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.3075 мг 20 мг 11.5% 16.2% 867 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.82 мг 2500 мг 14.4% 20.2% 693 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 2987 г
Кремний, Si 13.712 мг 30 мг 45.7% 64.2% 219 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1719 г
Натрий, Na 82.98 мг 1300 мг 6.4% 9% 1567 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3748 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 11.4% 1229 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 41.39 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 7.6% 1869 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8021 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 34.4% 408 г
Литий, Li 19.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1374 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 12.5% 1122 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2436 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 142.9 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9354 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30030 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3650 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей, броколей и стручковой фасолью составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов