| Творог 5% жирности | 300 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 36 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9.4% | 425 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 38.74 мг | 500 мг | 7.7% | 3.1% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.164 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.5% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 13.1% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.7% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5895 мг | 20 мг | 17.9% | 7.1% | 557 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 135.87 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.4% | 736 г |
| Кремний, Si | 0.81 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1691 г |
| Натрий, Na | 36.02 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3609 г |
| Сера, S | 173.14 мг | 1000 мг | 17.3% | 6.9% | 578 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 9.5% | 421 г |
| Хлор, Cl | 89.63 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 14% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.5% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.748 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.15 мкг | 55 мкг | 42.1% | 16.8% | 238 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14498 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4213 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг из творога 2023 составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».