| Печень куриная, жареная на сковороде | 70 г |
| Манго | 80 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 20 г |
| Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1496.6 мкг | 900 мкг | 166.3% | 161.6% | 60 г |
| Ретинол | 1.431 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.476 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 15.2% | 640 г |
| бета Криптоксантин | 7.952 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 255.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.795 мг | 1.8 мг | 44.2% | 43% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 113.88 мг | 500 мг | 22.8% | 22.2% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.876 мг | 5 мг | 57.5% | 55.9% | 174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 218.952 мкг | 400 мкг | 54.7% | 53.2% | 183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.043 мкг | 3 мкг | 234.8% | 228.2% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1953 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9493 мг | 20 мг | 24.7% | 24% | 404 г |
| Бетаин | 7.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5330 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2508 г |
| Натрий, Na | 99.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.5% | 1306 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.525 мг | 18 мг | 25.1% | 24.4% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 9.2% | 1056 г |
| Медь, Cu | 229.95 мкг | 1000 мкг | 23% | 22.4% | 435 г |
| Селен, Se | 30.324 мкг | 55 мкг | 55.1% | 53.5% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.4233 мг | 12 мг | 11.9% | 11.6% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Теплый салат с куриной печенью и манго составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».