Мой здоровый рацион

Рецепт Заморозка из овощей на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заморозка из овощей на завтрак

Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 150 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 150 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заморозка из овощей на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.5% 3776 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.2% 800 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.7% 2574 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 29.2% 854 г
альфа Каротин 80.813 мкг ~
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 51.4% 486 г
бета Криптоксантин 388.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 742.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 17.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.2% 2432 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 7% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 47.563 мкг 400 мкг 11.9% 29.7% 841 г
Витамин C, аскорбиновая 41.17 мг 90 мг 45.7% 114% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 15.5% 1623 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 58.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 12.2% 2059 г
Макроэлементы
Калий, K 174.25 мг 2500 мг 7% 17.5% 1435 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 6% 4232 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 9.2% 2712 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 5.7% 4398 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3954 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 13% 1932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 11.7% 2135 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 27.9% 894 г
Медь, Cu 58.63 мкг 1000 мкг 5.9% 14.7% 1706 г
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 4.7% 5268 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Заморозка из овощей на завтрак составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов