Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с курицей и сыром

Куриная грудка (филе) 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Яйцо куриное 240 г
Псилиум 20 г
Мука кокосовая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.8% 364 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.2% 526 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 9.9% 543 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 3.245 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
бета Криптоксантин 33.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.6% 629 г
Витамин В4, холин 149.37 мг 500 мг 29.9% 16.1% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 14.1% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 12.3% 438 г
Витамин В9, фолаты 9.013 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 8.8% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 5.9% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2046 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.149 мкг 50 мкг 18.3% 9.9% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.1103 мг 20 мг 30.6% 16.5% 327 г
Ниацин 5.067 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.85 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Кальций, Ca 176.35 мг 1000 мг 17.6% 9.5% 567 г
Магний, Mg 53.42 мг 400 мг 13.4% 7.2% 749 г
Натрий, Na 457.26 мг 1300 мг 35.2% 19% 284 г
Сера, S 219.08 мг 1000 мг 21.9% 11.8% 456 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 16.9% 319 г
Хлор, Cl 675.35 мг 2300 мг 29.4% 15.8% 341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 5.9% 918 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Кобальт, Co 8.536 мкг 10 мкг 85.4% 46% 117 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4320 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1098 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 6.3% 852 г
Селен, Se 25.904 мкг 55 мкг 47.1% 25.4% 212 г
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4813 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 14.1% 381 г
Цинк, Zn 1.8294 мг 12 мг 15.2% 8.2% 656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 0.852 г ~
Изолейцин 0.949 г ~
Лейцин 1.711 г ~
Лизин 1.826 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 0.912 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.964 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.781 г ~
Заменимые аминокислоты 2.21 г ~
Аланин 1.015 г ~
Аспарагиновая кислота 1.661 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.823 г ~
Пролин 1.043 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Вафли с курицей и сыром составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».