Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая каша из овсянки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая каша из овсянки на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% жирности 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Вишня 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая каша из овсянки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2138 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 3.2% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.9% 1351 г
гамма Токоферол 0.628 мг ~
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 7.4% 1087 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.97 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 809 г
Кальций, Ca 104.62 мг 1000 мг 10.5% 8.4% 956 г
Кремний, Si 4.141 мг 30 мг 13.8% 11% 724 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 9.4% 844 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3258 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 14.5% 553 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1729 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2035 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 14.8% 542 г
Литий, Li 0.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.9509 мг 2 мг 47.5% 38% 210 г
Медь, Cu 163.54 мкг 1000 мкг 16.4% 13.1% 611 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1539 г
Никель, Ni 8.592 мкг ~
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.161 мкг 55 мкг 7.6% 6.1% 1322 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16928 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 839 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 6.9% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.127 мг ~
бета Ситостерол 7.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивая каша из овсянки на кефире составляет 125 кКал.

  • Порция = 355 гр (443.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».