Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со шпинатом и пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со шпинатом и пшеном

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Шпинат (Варка без слива) 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со шпинатом и пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 18.5% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.7% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.7% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.4% 10000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 22.8% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 47.3% 1148 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 52.2% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.9% 11250 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 7.6% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 14.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 3.8% 14583 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 3.8% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 6.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 6.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 90.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.6013 мг 20 мг 3% 16.3% 3326 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.54 мг 2500 мг 2.5% 13.6% 3997 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 6% 9302 г
Кремний, Si 2.835 мг 30 мг 9.5% 51.6% 1058 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 17.9% 3028 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 14.7% 3655 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 14.7% 3691 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 14.7% 3756 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 13% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 21.7% 2479 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 3.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 56.5% 958 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 12% 4619 г
Медь, Cu 16.65 мкг 1000 мкг 1.7% 9.2% 6006 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 20.7% 2630 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 21.2% 2587 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 90.99 мкг 4000 мкг 2.3% 12.5% 4396 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 11.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6421 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со шпинатом и пшеном составляет 18,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».