Мой здоровый рацион

Рецепт ракушки фаршированные фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ракушки фаршированные фаршем

Макароны из муки в/с 140 г
Свинина, котлетное мясо 210 г
Говядина, котлетное мясо 250 г
Лук порей 190 г
Томатное пюре. Консервы 40 г
Вода 200 г
Сыр российский 43 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 20,0% жирности 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ракушки фаршированные фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.1% 661 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.2% 329 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.2% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.1% 781 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин В4, холин 67.15 мг 500 мг 13.4% 5.4% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 5.5% 738 г
Витамин В9, фолаты 14.453 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 10.7% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 3.6% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1735 г
Витамин РР, НЭ 4.1585 мг 20 мг 20.8% 8.3% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 3% 1332 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5146 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2080 г
Натрий, Na 84.3 мг 1300 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Сера, S 141.82 мг 1000 мг 14.2% 5.7% 705 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 7% 572 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 3.8% 1048 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3132 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 17.8% 226 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 2% 1969 г
Медь, Cu 178.03 мкг 1000 мкг 17.8% 7.1% 562 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 4.6% 867 г
Селен, Se 1.981 мкг 55 мкг 3.6% 1.4% 2776 г
Фтор, F 59.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6758 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 4.5% 883 г
Цинк, Zn 1.626 мг 12 мг 13.6% 5.5% 738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ракушки фаршированные фаршем составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».