Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы мультихзлаковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы мультихзлаковые

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 50 г
Семена льна 100 г
Оливковое масло 50 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы мультихзлаковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.8% 835 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12.9% 246 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.3% 1404 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10% 317 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
альфа Каротин 12.733 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 367.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 8.2% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 1.6% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.733 мкг 400 мкг 7.7% 2.4% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 2.9% 1090 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 7.34 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6793 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.1956 мг 20 мг 11% 3.5% 911 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.47 мг 2500 мг 12.5% 4% 800 г
Кальций, Ca 143.87 мг 1000 мг 14.4% 4.6% 695 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 17.5% 181 г
Магний, Mg 186.6 мг 400 мг 46.7% 14.8% 214 г
Натрий, Na 11.87 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10952 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Фосфор, P 352.5 мг 800 мг 44.1% 14% 227 г
Хлор, Cl 12.07 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 3.509 мг 18 мг 19.5% 6.2% 513 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 3.9% 806 г
Литий, Li 5.933 мкг ~
Марганец, Mn 1.1238 мг 2 мг 56.2% 17.8% 178 г
Медь, Cu 487.67 мкг 1000 мкг 48.8% 15.5% 205 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3000 г
Никель, Ni 13.84 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.013 мкг 55 мкг 18.2% 5.8% 549 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 3.6% 874 г
Цинк, Zn 2.648 мг 12 мг 22.1% 7% 453 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 1.166 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6 мг ~
Стигмастерол 1.467 мг ~
бета Ситостерол 32.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.133 г min 16.8 г 54.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.166 г от 11.2 до 20.6 г 81.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.996 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.756 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы мультихзлаковые составляет 315,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».