| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 175 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 63 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.3% | 535 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14% | 242 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 7.4% | 458 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 34.36 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.268 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 10% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин Н, биотин | 3.787 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.6% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7449 мг | 20 мг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.29 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2168 г |
| Кальций, Ca | 446.37 мг | 1000 мг | 44.6% | 15.1% | 224 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10135 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
| Натрий, Na | 420.43 мг | 1300 мг | 32.3% | 10.9% | 309 г |
| Сера, S | 150.62 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.1% | 664 г |
| Фосфор, P | 267.1 мг | 800 мг | 33.4% | 11.3% | 300 г |
| Хлор, Cl | 639 мг | 2300 мг | 27.8% | 9.4% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 1.3% | 2731 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2584 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
| Медь, Cu | 47.04 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2126 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.7% | 2037 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.068 мкг | 55 мкг | 18.3% | 6.2% | 546 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.8275 мг | 12 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.182 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.589 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.542 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.267 г | min 16.8 г | 37.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».