Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршир.тыква 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршир.тыква 2

Тыква 2432 г
Куриная грудка (филе) 860 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Лук репчатый, сушеный 20 г
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 40 г
Горчица Французская [Global Village] 20 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршир.тыква 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.9% 962 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 34.2% 448 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 35.7% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 9% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 23% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 25.7% 595 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 10.7% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7198 мг 20 мг 13.6% 20.8% 735 г
Ниацин 3.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.97 мг 2500 мг 9.9% 15.2% 1008 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4307 г
Кремний, Si 23.295 мг 30 мг 77.7% 119% 129 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 13.6% 1120 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6354 г
Сера, S 78.38 мг 1000 мг 7.8% 11.9% 1276 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 13.6% 1120 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 69.81 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2416 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6198 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 49.8% 308 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3454 г
Медь, Cu 168.35 мкг 1000 мкг 16.8% 25.7% 594 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 14.4% 1062 г
Никель, Ni 3.494 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 18.2% 843 г
Фтор, F 102.48 мкг 4000 мкг 2.6% 4% 3903 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 25.7% 594 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 7.2% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фаршир.тыква 2 составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов