| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.5% | 745 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 37.65 мг | 500 мг | 7.5% | 9.2% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 17.4% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 26.8% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.875 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7338 мг | 20 мг | 18.7% | 23% | 536 г |
| Ниацин | 4.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.63 мг | 2500 мг | 14.5% | 17.8% | 689 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3903 г |
| Кремний, Si | 19.375 мг | 30 мг | 64.6% | 79.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 13.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 31.13 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4176 г |
| Сера, S | 108.25 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.3% | 924 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 16.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 66.25 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1846 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 73.6% | 167 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 1988 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.6% | 903 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.838 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19.8% | 622 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 6026 г |
| Хром, Cr | 13.63 мкг | 50 мкг | 27.3% | 33.5% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 8% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе сегодня картофелем составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».