| Амарант, зерна, неприготовленные | 40 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 40 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 40 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| альфа Каротин | 5.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 130.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.435 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6578 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Бетаин | 6.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.71 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 127.93 мг | 1000 мг | 12.8% | 10% | 782 г |
| Магний, Mg | 62.64 мг | 400 мг | 15.7% | 12.3% | 639 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54622 г |
| Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2480 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 11.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 0.99 мг | 2300 мг | 232323 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 10.4% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.5779 мг | 2 мг | 28.9% | 22.7% | 346 г |
| Медь, Cu | 450.26 мкг | 1000 мкг | 45% | 35.3% | 222 г |
| Молибден, Mo | 1.129 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6200 г |
| Селен, Se | 6.74 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.7% | 816 г |
| Фтор, F | 70.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5667 г |
| Цинк, Zn | 1.0993 мг | 12 мг | 9.2% | 7.2% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 70.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Амарант с кукурузой составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».