Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из резаного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из резаного овса

Овес резаный 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из резаного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2133 мг 20 мг 1.1% 1.8% 9376 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.99 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6412 г
Кальций, Ca 38.05 мг 1000 мг 3.8% 6.1% 2628 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8547 г
Натрий, Na 272.12 мг 1300 мг 20.9% 33.3% 478 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1.6% 10277 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3265 г
Хлор, Cl 428.39 мг 2300 мг 18.6% 29.7% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.5% 38298 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 4.9% 3195 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 5.49 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 18215 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 7.7% 2091 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10300 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 85.35 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4687 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Каша из резаного овса составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».