| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Брынза из Цельного Козьего Молока [Globus] | 35 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лимон | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.2% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 21.2% | 692 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 23.5% | 625 г |
| бета Криптоксантин | 12.796 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.963 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.29 мг | 90 мг | 71.4% | 105% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3695 г |
| гамма Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 53.8% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6794 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2944 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.43 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.9% | 867 г |
| Кальций, Ca | 43.06 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2322 г |
| Кремний, Si | 32.063 мг | 30 мг | 106.9% | 157.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 10.4% | 1416 г |
| Натрий, Na | 411.08 мг | 1300 мг | 31.6% | 46.5% | 316 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3206 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 15.4% | 951 г |
| Хлор, Cl | 646.03 мг | 2300 мг | 28.1% | 41.3% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2062 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.746 мкг | 10 мкг | 37.5% | 55.1% | 267 г |
| Литий, Li | 25.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3884 мг | 2 мг | 19.4% | 28.5% | 515 г |
| Медь, Cu | 152.32 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 22.4% | 657 г |
| Молибден, Mo | 10.468 мкг | 70 мкг | 15% | 22.1% | 669 г |
| Никель, Ni | 25.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.66 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.1% | 2068 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31128 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.6216 мг | 12 мг | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с нутом средиземноморский составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».