Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный с лапшой

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые 200 г
Макароны из муки в/с 100 г
Картофель 100 г
Морковь, сырая 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.9% 760 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.8% 1084 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 7.1% 743 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 460.08 мкг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 11.5% 454 г
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 7% 749 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2852 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1643 мг 20 мг 15.8% 8.3% 632 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 4.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.17 мг 2500 мг 11.2% 5.9% 889 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7077 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3456 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Натрий, Na 44.27 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4476 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 6.9% 765 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 32.32 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Литий, Li 16.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Медь, Cu 210.29 мкг 1000 мкг 21% 11% 476 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1566 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 108.5 мкг ~
Селен, Se 8.191 мкг 55 мкг 14.9% 7.8% 671 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.876 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.315 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп куриный с лапшой составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».