Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиново-миндальные оладушки (б/масла; жарить на 5-ке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиново-миндальные оладушки (б/масла; жарить на 5-ке)

Протеин «Era to go» 60 г
Миндальная Мука [Polezzno] 50 г
Яйцо куриное 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиново-миндальные оладушки (б/масла; жарить на 5-ке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 9.3% 390 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 13.6% 267 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 8.8% 412 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 7.5% 488 г
Витамин В4, холин 210.63 мг 500 мг 42.1% 15.3% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 7.9% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 5.3% 688 г
Витамин D, кальциферол 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 6.7% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2982 г
Витамин Н, биотин 16.951 мкг 50 мкг 33.9% 12.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0217 мг 20 мг 15.1% 5.5% 662 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.78 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2123 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 3.6% 1024 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3861 г
Натрий, Na 167.66 мг 1300 мг 12.9% 4.7% 775 г
Сера, S 147.7 мг 1000 мг 14.8% 5.4% 677 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 10.5% 347 г
Хлор, Cl 130.91 мг 2300 мг 5.7% 2.1% 1757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 4.4% 827 г
Йод, I 16.78 мкг 150 мкг 11.2% 4.1% 894 г
Кобальт, Co 8.392 мкг 10 мкг 83.9% 30.5% 119 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1431 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1390 г
Селен, Se 25.764 мкг 55 мкг 46.8% 17% 213 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8667 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.9318 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.171 г min 16.8 г 24.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Протеиново-миндальные оладушки (б/масла; жарить на 5-ке) составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов