Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 9% жирности 100 г
Банан 115 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 1 С1
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 45 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.2% 679 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.3% 986 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 10.658 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 1.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 8.3% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 8% 526 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.6% 641 г
Витамин В9, фолаты 62.105 мкг 400 мкг 15.5% 6.6% 644 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.346 мг 15 мг 15.6% 6.6% 639 г
Витамин Н, биотин 7.444 мкг 50 мкг 14.9% 6.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2122 мг 20 мг 21.1% 8.9% 475 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.2 мг 2500 мг 10.5% 4.4% 950 г
Кальций, Ca 98.8 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1012 г
Кремний, Si 33.289 мг 30 мг 111% 46.9% 90 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 4.7% 893 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 5.1% 835 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 9% 470 г
Хлор, Cl 106.79 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 160.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 5.5% 777 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2095 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 9.9% 430 г
Литий, Li 1.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 4% 1059 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 4.8% 889 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1349 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 19.258 мкг 55 мкг 35% 14.8% 286 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17153 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.654 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».