| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.8% | 295 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 11.4% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 267.15 мг | 500 мг | 53.4% | 23.4% | 187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 12.1% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.45 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 8.1% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.342 мкг | 10 мкг | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.898 мг | 15 мг | 26% | 11.4% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 21.498 мкг | 50 мкг | 43% | 18.8% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4459 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 58.54 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 142.61 мг | 1300 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Сера, S | 187.31 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 11.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 166.03 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.661 мг | 18 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Йод, I | 21.29 мкг | 150 мкг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Кобальт, Co | 10.643 мкг | 10 мкг | 106.4% | 46.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 6.386 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Селен, Se | 33.738 мкг | 55 мкг | 61.3% | 26.9% | 163 г |
| Фтор, F | 58.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6833 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.1814 мг | 12 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 606.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.487 г | min 16.8 г | 44.6% | 19.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное на подсолнечном масле составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».