| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, обжареные | 3 г |
| Кунжутное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 19.1% | 717 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 31.1% | 442 г |
| бета Каротин | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 45.8% | 301 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 407.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 10.3% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 19.9% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 30.7% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.78 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.2% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.69 мг | 90 мг | 41.9% | 57.6% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 7.4% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 24.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6072 мг | 20 мг | 18% | 24.8% | 554 г |
| Ниацин | 4.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.55 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6127 г |
| Кремний, Si | 8.034 мг | 30 мг | 26.8% | 36.9% | 373 г |
| Магний, Mg | 42.96 мг | 400 мг | 10.7% | 14.7% | 931 г |
| Натрий, Na | 125.26 мг | 1300 мг | 9.6% | 13.2% | 1038 г |
| Сера, S | 101.75 мг | 1000 мг | 10.2% | 14% | 983 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 15.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 46.9 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 8.4% | 1639 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.77 мкг | 10 мкг | 57.7% | 79.4% | 173 г |
| Литий, Li | 32.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 9.5% | 1457 г |
| Медь, Cu | 101.64 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.38 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14.4% | 949 г |
| Никель, Ni | 3.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.424 мкг | 55 мкг | 13.5% | 18.6% | 741 г |
| Фтор, F | 58.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6783 г |
| Хром, Cr | 13.11 мкг | 50 мкг | 26.2% | 36% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 9.2% | 1488 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат 5/23 составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».