Капуста белокочанная | 284 г |
Огурец парниковый | 152 г |
Подсолнечное масло | 23 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14.1% | 1077 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2592 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 32143 г |
бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5800 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 14.937 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2678 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.44 мг | 90 мг | 43.8% | 66.4% | 228 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 23.2% | 652 г |
Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16779 г |
Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 66.5% | 228 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6562 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3048 г |
Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250.53 мг | 2500 мг | 10% | 15.2% | 998 г |
Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
Кремний, Si | 50.344 мг | 30 мг | 167.8% | 254.2% | 60 г |
Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2751 г |
Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12548 г |
Сера, S | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3992 г |
Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 5.6% | 2740 г |
Хлор, Cl | 31.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7379 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 493.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3352 г |
Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 33.2% | 457 г |
Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1522 г |
Медь, Cu | 59.98 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 14.1% | 1074 г |
Никель, Ni | 9.284 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19298 г |
Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60423 г |
Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
Цинк, Zn | 0.3137 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3825 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
Валин | 0.036 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
Аланин | 0.044 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 96.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.259 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 44.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».