| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Редис | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.4 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12567 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.1% | 2857 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 31.3% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 25.4% | 2932 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 27.6% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 15.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 11.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 6% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 22.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 13.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.2% | 13793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 117.9% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 69.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% | 14.2% | 5405 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 66.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 12.7% | 5831 г |
| Кремний, Si | 34.45 мг | 30 мг | 114.8% | 856.7% | 87 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 16.4% | 4469 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 6% | 12683 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 6% | 11806 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 31.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 12.7% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 23.9% | 3130 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 9.7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 227.6% | 328 г |
| Литий, Li | 13.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 41.8% | 1802 г |
| Медь, Cu | 81.5 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 61.2% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 55.2% | 1346 г |
| Никель, Ni | 6.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 14474 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 63.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 12.7% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, помидора, редиса составляет 13,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».