| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Рецепт ориентировочный из интернета
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.7 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 0.8% | 2533 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 12.6% | 165 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 3.7% | 563 г |
| Углеводы (общие) | 40.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10523 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 1.7% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 2.3% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.722 мг | 15 мг | 98.1% | 20.3% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.295 мг | 20 мг | 6.5% | 1.3% | 1544 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.09 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.3% | 6563 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9149 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 1% | 2195 г |
| Натрий, Na | 387.55 мг | 1300 мг | 29.8% | 6.2% | 335 г |
| Сера, S | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3120 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 1.3% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 597.6 мг | 2300 мг | 26% | 5.4% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 8780 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.6033 мг | 2 мг | 30.2% | 6.3% | 332 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.4% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 1.9 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.6% | 3684 г |
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 2.8% | 728 г |
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7997 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 0.7% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 119.6% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 66.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.154 г | min 16.8 г | 48.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 106.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая бумага, харумаки для роллов (обжаренная) составляет 482,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».