| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Цукини, молодые | 150 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 23.7% | 559 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.9% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.4% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 48 мг | 500 мг | 9.6% | 12.7% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 30% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 35.9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.248 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.45 мг | 90 мг | 41.6% | 55.2% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.3% | 2525 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.976 мг | 20 мг | 24.9% | 33% | 402 г |
| Ниацин | 6.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.96 мг | 2500 мг | 13.5% | 17.9% | 740 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7698 г |
| Кремний, Si | 3.364 мг | 30 мг | 11.2% | 14.9% | 892 г |
| Магний, Mg | 55.28 мг | 400 мг | 13.8% | 18.3% | 724 г |
| Натрий, Na | 192.26 мг | 1300 мг | 14.8% | 19.6% | 676 г |
| Сера, S | 132.87 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.6% | 753 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 20.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 199.67 мг | 2300 мг | 8.7% | 11.5% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 8.2% | 1625 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 5.3% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 8.096 мкг | 10 мкг | 81% | 107.4% | 124 г |
| Литий, Li | 10.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 7.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 145.65 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 19.4% | 687 г |
| Молибден, Mo | 8.236 мкг | 70 мкг | 11.8% | 15.6% | 850 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.97 мкг | 55 мкг | 27.2% | 36.1% | 367 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 4973 г |
| Хром, Cr | 15.28 мкг | 50 мкг | 30.6% | 40.6% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.9825 мг | 12 мг | 8.2% | 10.9% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами в соевом соусе составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».