| Яйцо куриное | 200 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| ксантановая камедь | 2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Жмых грецкого ореха | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
286 - вес формы с пергаментом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 5.8% | 490 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 14.9% | 190 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.8% | 588 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.5% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 149.97 мг | 500 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 6.2% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 6.9% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.411 мкг | 400 мкг | 10.9% | 3.1% | 921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 2.5% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.2% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 2.5% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 11.783 мкг | 50 мкг | 23.6% | 6.7% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3411 мг | 20 мг | 21.7% | 6.1% | 461 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.31 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.6% | 788 г |
| Кальций, Ca | 74.42 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Кремний, Si | 31.008 мг | 30 мг | 103.4% | 29.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 68.22 мг | 400 мг | 17.1% | 4.8% | 586 г |
| Натрий, Na | 355.66 мг | 1300 мг | 27.4% | 7.8% | 366 г |
| Сера, S | 142.64 мг | 1000 мг | 14.3% | 4% | 701 г |
| Фосфор, P | 270.8 мг | 800 мг | 33.9% | 9.6% | 295 г |
| Хлор, Cl | 93.54 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.326 мг | 18 мг | 12.9% | 3.7% | 774 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 2.3% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 8.941 мкг | 10 мкг | 89.4% | 25.3% | 112 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9969 мг | 2 мг | 49.8% | 14.1% | 201 г |
| Медь, Cu | 315.25 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 8.9% | 317 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Никель, Ni | 98.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.4 мкг | 55 мкг | 33.5% | 9.5% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 382.43 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1046 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.9018 мг | 12 мг | 15.8% | 4.5% | 631 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.7% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.165 г | min 16.8 г | 60.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.589 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 104.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для торта из жмыха грецкого ореха 2023-05-11 составляет 353,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».