Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей и овощами

Чечевица 170 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Перец сладкий красный 110 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 70 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 35 г
Тимьян, сушеный 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.5% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.2% 556 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 15.8% 359 г
альфа Каротин 2.418 мкг ~
бета Каротин 1.537 мг 5 мг 30.7% 17.4% 325 г
бета Криптоксантин 25.009 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 9.6% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 52.39 мг 500 мг 10.5% 6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 12.4% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 14.5% 391 г
Витамин В9, фолаты 117.778 мкг 400 мкг 29.4% 16.7% 340 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 39.86 мг 90 мг 44.3% 25.1% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 4.5% 1272 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.993 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 3.5579 мг 20 мг 17.8% 10.1% 562 г
Ниацин 3.918 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.29 мг 2500 мг 13.4% 7.6% 746 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3400 г
Кремний, Si 6.26 мг 30 мг 20.9% 11.8% 479 г
Магний, Mg 48.14 мг 400 мг 12% 6.8% 831 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5206 г
Сера, S 143.52 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 697 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 9.9% 573 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 1% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 9% 633 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4438 г
Кобальт, Co 4.365 мкг 10 мкг 43.7% 24.8% 229 г
Литий, Li 13.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.4737 мг 2 мг 23.7% 13.4% 422 г
Медь, Cu 242.39 мкг 1000 мкг 24.2% 13.7% 413 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1085 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 7.886 мкг 55 мкг 14.3% 8.1% 697 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 53.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7420 г
Хром, Cr 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 11.4% 498 г
Цинк, Zn 1.4456 мг 12 мг 12% 6.8% 830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.305 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.602 мг ~
бета Ситостерол 4.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.282 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей и овощами составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 249 гр (439.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».