Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печеньн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печеньн

Сироп, кленовый 31 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 16 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 39 г
Гречневая мука (Запекание) 55 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 29 г
Кунжут 5 г
Сок лимонный 2 г
Корица, молотая 1 г
протеин подсолнечный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печеньн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.5 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.8% 521 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 10.4% 190 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 4.2% 467 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.1% 645 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 3.6% 557 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8197 г
бета Криптоксантин 0.89 мкг ~
Ликопин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 3.4% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.526 мг 1.8 мг 29.2% 5.8% 342 г
Витамин В4, холин 115 мг 500 мг 23% 4.6% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 2.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 31.144 мкг 400 мкг 7.8% 1.5% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 0.7% 2768 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.9577 мг 20 мг 24.8% 4.9% 403 г
Ниацин 1.375 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.62 мг 2500 мг 12% 2.4% 832 г
Кальций, Ca 365.35 мг 1000 мг 36.5% 7.2% 274 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 4.5% 437 г
Магний, Mg 144.86 мг 400 мг 36.2% 7.2% 276 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3917 г
Сера, S 78.86 мг 1000 мг 7.9% 1.6% 1268 г
Фосфор, P 341 мг 800 мг 42.6% 8.4% 235 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 7.932 мг 18 мг 44.1% 8.7% 227 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 5.7% 349 г
Литий, Li 2.655 мкг ~
Марганец, Mn 1.4808 мг 2 мг 74% 14.7% 135 г
Медь, Cu 1212.12 мкг 1000 мкг 121.2% 24% 83 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7634 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 18.666 мкг 55 мкг 33.9% 6.7% 295 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.2% 1667 г
Цинк, Zn 2.9454 мг 12 мг 24.5% 4.9% 407 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
бета Ситостерол 7.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.046 г min 16.8 г 59.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.203 г от 11.2 до 20.6 г 64.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печеньн составляет 504,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».