| Треска (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.2% | 639 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.6 мкг | 900 мкг | 53.7% | 38.3% | 186 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.883 мг | 5 мг | 57.7% | 41.2% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 6.8% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.132 мкг | 3 мкг | 37.7% | 26.9% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.504 мг | 15 мг | 30% | 21.4% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.369 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1493 мг | 20 мг | 20.7% | 14.8% | 482 г |
| Ниацин | 1.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.85 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3360 г |
| Кремний, Si | 6.538 мг | 30 мг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Магний, Mg | 32.38 мг | 400 мг | 8.1% | 5.8% | 1235 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Сера, S | 153.56 мг | 1000 мг | 15.4% | 11% | 651 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 15.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 124.59 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2866 г |
| Йод, I | 46.52 мкг | 150 мкг | 31% | 22.1% | 322 г |
| Кобальт, Co | 22.203 мкг | 10 мкг | 222% | 158.5% | 45 г |
| Литий, Li | 1.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
| Медь, Cu | 140.25 мкг | 1000 мкг | 14% | 10% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.6% | 944 г |
| Никель, Ni | 8.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.595 мкг | 55 мкг | 22.9% | 16.3% | 437 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 507.46 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Хром, Cr | 39.5 мкг | 50 мкг | 79% | 56.4% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под овощами (столовая) составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».