Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из спагетти 11.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из спагетти 11.05.23

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 200 г
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо 162 г
Лук репчатый 82 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 51 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из спагетти 11.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.3% 571 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.6% 1296 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 866 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 9.7% 490 г
Витамин В4, холин 77.13 мг 500 мг 15.4% 7.3% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 7.5% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 26.398 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 9.7% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4110 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 978 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.5151 мг 20 мг 22.6% 10.7% 443 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Кальций, Ca 164.08 мг 1000 мг 16.4% 7.8% 609 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 5.1% 934 г
Натрий, Na 506.27 мг 1300 мг 38.9% 18.4% 257 г
Сера, S 149.79 мг 1000 мг 15% 7.1% 668 г
Фосфор, P 266.8 мг 800 мг 33.4% 15.8% 300 г
Хлор, Cl 115.02 мг 2300 мг 5% 2.4% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 5.1% 936 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 13.7% 345 г
Марганец, Mn 0.7453 мг 2 мг 37.3% 17.7% 268 г
Медь, Cu 171.05 мкг 1000 мкг 17.1% 8.1% 585 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4821 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 34.712 мкг 55 мкг 63.1% 29.9% 158 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 2.0268 мг 12 мг 16.9% 8% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из спагетти 11.05.23 составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».