Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированные киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированные киноа

Перец сладкий красный (Запекание) 588 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 255 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Киноа, неприготовленная 155 г
Кукуруза, консервы 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированные киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.1% 1311 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 22.3% 357 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 21.5% 370 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1324 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 13.7% 583 г
Витамин В9, фолаты 48.77 мкг 400 мкг 12.2% 9.7% 820 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 68.91 мг 90 мг 76.6% 61.1% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 4.5% 1769 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.784 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5921 мг 20 мг 8% 6.4% 1256 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 108.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.41 мг 2500 мг 11.5% 9.2% 867 г
Кальций, Ca 94.77 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Кремний, Si 13.823 мг 30 мг 46.1% 36.8% 217 г
Магний, Mg 44.02 мг 400 мг 11% 8.8% 909 г
Натрий, Na 173.25 мг 1300 мг 13.3% 10.6% 750 г
Сера, S 56.53 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1769 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 14.5% 550 г
Хлор, Cl 122.57 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8380 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 25.1% 318 г
Литий, Li 55.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.5033 мг 2 мг 25.2% 20.1% 397 г
Медь, Cu 199.85 мкг 1000 мкг 20% 15.9% 500 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1550 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 2.879 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1910 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.3% 1089 г
Цинк, Zn 1.2184 мг 12 мг 10.2% 8.1% 985 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.107 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированные киноа составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».