Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний

Редис 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 150 г
Соль [Сырье и приправы] 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.1% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.3% 1000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2662 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 14% 874 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 12.7% 968 г
Витамин В4, холин 101.34 мг 500 мг 20.3% 25% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 14% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8814 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 10.1% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 10.7% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.002 мкг 50 мкг 16% 19.7% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9986 мг 20 мг 5% 6.2% 2003 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 6.4% 1916 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3007 г
Кремний, Si 11.471 мг 30 мг 38.2% 47% 262 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4662 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 5.3% 2321 г
Сера, S 71.72 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1394 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 13.7% 899 г
Хлор, Cl 74.74 мг 2300 мг 3.2% 3.9% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 54.41 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 8.7% 1402 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 8.4% 1461 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 59.5% 206 г
Литий, Li 6.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 9.5% 1299 г
Молибден, Mo 6.789 мкг 70 мкг 9.7% 11.9% 1031 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Селен, Se 12.733 мкг 55 мкг 23.2% 28.5% 432 г
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13068 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.2%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».