Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин*

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.3% 659 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.8% 995 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 6.8% 699 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.8% 610 г
Витамин В4, холин 139.73 мг 500 мг 27.9% 13.3% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 10.1% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.92 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5.2% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 5.1% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 17.376 мкг 50 мкг 34.8% 16.6% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.52 мг 20 мг 17.6% 8.4% 568 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 4.4% 1081 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 6.3% 760 г
Натрий, Na 90.72 мг 1300 мг 7% 3.3% 1433 г
Сера, S 124.24 мг 1000 мг 12.4% 5.9% 805 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 13.9% 343 г
Хлор, Cl 138.24 мг 2300 мг 6% 2.9% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.392 мг 18 мг 13.3% 6.3% 753 г
Йод, I 15.12 мкг 150 мкг 10.1% 4.8% 992 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 32.3% 148 г
Марганец, Mn 1.2383 мг 2 мг 61.9% 29.5% 162 г
Медь, Cu 188.64 мкг 1000 мкг 18.9% 9% 530 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1434 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 24.384 мкг 55 мкг 44.3% 21.1% 226 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Цинк, Zn 1.6848 мг 12 мг 14% 6.7% 712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин* составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».