Мой здоровый рацион

Калорийность Мясо цыплёнка в собственном соку. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо цыплёнка в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.9% 507 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 10.3 мг 20 мг 51.5% 25.8% 194 г
Ниацин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262 мг 2500 мг 10.5% 5.3% 954 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Натрий, Na 620 мг 1300 мг 47.7% 23.9% 210 г
Сера, S 232 мг 1000 мг 23.2% 11.6% 431 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 8.2% 615 г
Хлор, Cl 417 мг 2300 мг 18.1% 9.1% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.52 г ~
Валин 1.1 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.94 г ~
Лизин 1.89 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 0.85 г ~
Треонин 1.06 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.31 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 1.67 г ~
Глутаминовая кислота 3.96 г ~
Пролин 1.06 г ~
Серин 0.99 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.68 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.91 г min 16.8 г 23.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.57 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Мясо цыплёнка в собственном соку составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов