Мой здоровый рацион

Рецепт эликсир молодости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты эликсир молодости

Лимон 400 г
Чеснок луковица 160 г
Мед пчелиный 400 г
Масло льняное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "эликсир молодости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10.3% 324 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5% 668 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4603 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 5.9% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 1% 3372 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.48 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2393 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2301 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4296 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13556 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26385 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 1.2% 2867 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18533 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 4.5% 743 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1472 г
Медь, Cu 121.38 мкг 1000 мкг 12.1% 4% 824 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20290 г
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 1.2% 2808 г
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10546 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.672 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.3%

Энергетическая ценность эликсир молодости составляет 300,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».