Мой здоровый рацион

Рецепт Греча на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча на скорую руку

Греча гарнир 250 г
Мясо цыплёнка в собственном соку 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5806 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 2.119 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3660 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.5221 мг 20 мг 32.6% 21.6% 307 г
Ниацин 3.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.83 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7418 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 24.4% 271 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 7.3% 907 г
Натрий, Na 434.29 мг 1300 мг 33.4% 22.1% 299 г
Сера, S 139.38 мг 1000 мг 13.9% 9.2% 717 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 9.3% 716 г
Хлор, Cl 379.54 мг 2300 мг 16.5% 10.9% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2174 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 7.1% 934 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1129 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1259 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.752 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7314 г
Стронций, Sr 41.53 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9975 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4249 г
Цирконий, Zr 4.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 1.01 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Греча на скорую руку составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».