Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курин бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курин бульоне

Бульон куриный крепкий домашний 200 г
Кабачок 30 г
Морковь 20 г
Капуста белокочанная 40 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курин бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.2% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 4.1% 7125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 58.2% 505 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 63.2% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6139 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 52.1% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 37.1% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 5% 5794 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.26 мг 2500 мг 3.9% 11.5% 2597 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4207 г
Кремний, Si 11.458 мг 30 мг 38.2% 112.4% 262 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 7.4% 4040 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21667 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13532 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 5.3% 5442 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4.4% 6792 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 24.7% 1188 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 18.8% 1570 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 8.5% 3483 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 12.4% 2374 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23013 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62402 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 13.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.258 мг ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курин бульоне составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».