| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 892 г |
| Овощная смесь греческая | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.6% | 650 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 12.5% | 289 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 48.55 мг | 500 мг | 9.7% | 3.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.826 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.803 мкг | 3 мкг | 60.1% | 21.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.838 мг | 15 мг | 25.6% | 9.3% | 391 г |
| Витамин Н, биотин | 2.081 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2403 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2174 мг | 20 мг | 26.1% | 9.4% | 383 г |
| Ниацин | 3.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.9 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17036 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2789 г |
| Натрий, Na | 41.48 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3134 г |
| Сера, S | 159.53 мг | 1000 мг | 16% | 5.8% | 627 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Хлор, Cl | 40.92 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.855 мкг | 10 мкг | 48.6% | 17.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8230 г |
| Медь, Cu | 126.24 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.6% | 792 г |
| Молибден, Mo | 8.046 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 5.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9153 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.1% | 879 г |
| Цинк, Zn | 2.2473 мг | 12 мг | 18.7% | 6.8% | 534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощной смесью греческой составляет 276,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».