Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.6% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 25% 595 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 11.6% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 16.2% 918 г
Витамин В4, холин 91.73 мг 500 мг 18.3% 27.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 14.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 10% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 17.9% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 11.9% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 23.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.8007 мг 20 мг 9% 13.4% 1111 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.17 мг 2500 мг 9.8% 14.6% 1024 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 4% 3647 г
Кремний, Si 2.937 мг 30 мг 9.8% 14.6% 1021 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 1.8% 8658 г
Натрий, Na 63.29 мг 1300 мг 4.9% 7.3% 2054 г
Сера, S 78.85 мг 1000 мг 7.9% 11.8% 1268 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 18.9% 790 г
Хлор, Cl 104.64 мг 2300 мг 4.5% 6.7% 2198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 11.2% 1330 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 7.9% 1884 г
Кобальт, Co 8.545 мкг 10 мкг 85.5% 127.2% 117 г
Литий, Li 14.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 6% 2509 г
Медь, Cu 124.54 мкг 1000 мкг 12.5% 18.6% 803 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 12.2% 1221 г
Никель, Ni 6.364 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 11.445 мкг 55 мкг 20.8% 31% 481 г
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12928 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 11.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 7.4% 2016 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».