| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 19 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 240 г |
| Брокколи (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Кабачок (Тушение) | 40 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 200 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Устричный Соус [Pearl River Bridge] | 60 г |
| Вода | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6% | 826 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.342 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 7.4% | 672 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7197 мг | 20 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.51 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5373 г |
| Кремний, Si | 7.962 мг | 30 мг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2245 г |
| Натрий, Na | 554.24 мг | 1300 мг | 42.6% | 21.3% | 235 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.7% | 1066 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 4.3% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 7.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 5% | 999 г |
| Литий, Li | 4.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6416 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.246 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.7% | 881 г |
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.8684 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность WOK лапша составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».