Мой здоровый рацион

Рецепт 100523 фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 100523 фрикадельки

Carne picada peru 444 г
Подсолнечное масло 8 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 16 г
Queijo light 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "100523 фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 16.2% 288 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~

Энергетическая ценность 100523 фрикадельки составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов