| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 389 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 811 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 305 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.6% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.7% | 2857 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 21% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 22.7% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 2.5% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 8.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 7.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.316 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 17271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 65.1% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 4.6% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 32.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4045 мг | 20 мг | 2% | 8.4% | 4944 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 39.1% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.1% | 6031 г |
| Кремний, Si | 24.542 мг | 30 мг | 81.8% | 343.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 6.7% | 6319 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 10906 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 10267 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 18.9% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 45.55 мг | 2300 мг | 2% | 8.4% | 5049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 14.3% | 2956 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.6% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 170.2% | 247 г |
| Литий, Li | 20.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 26.5% | 1579 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 42% | 999 г |
| Молибден, Mo | 6.987 мкг | 70 мкг | 10% | 42% | 1002 г |
| Никель, Ni | 9.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.4% | 12035 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 23543 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 44.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 7.1% | 5897 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний 1 составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».