| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 30 г |
| Чеснок (Припускание) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С1 |
| Кабачок желтый, замороженный | 30 г |
Шакшука без масла. Израильское блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.3% | 1551 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 28.2% | 515 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 19.2% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 14% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 22.7% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 13.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.72 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 25.5% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.6% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 4.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 6.279 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.3% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 24.7% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1371 мг | 20 мг | 5.7% | 8.3% | 1759 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.06 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.2% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2084 г |
| Кремний, Si | 2.74 мг | 30 мг | 9.1% | 13.2% | 1095 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2697 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2708 г |
| Сера, S | 73.41 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.6% | 1362 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 16.6% | 878 г |
| Хлор, Cl | 71.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.5% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 10.8% | 1352 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 6.77 мкг | 10 мкг | 67.7% | 98.5% | 148 г |
| Литий, Li | 7.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 14.4% | 1007 г |
| Медь, Cu | 111.32 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.8% | 1143 г |
| Никель, Ni | 4.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.188 мкг | 55 мкг | 18.5% | 26.9% | 540 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11775 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.3% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.7236 мг | 12 мг | 6% | 8.7% | 1658 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука 1 яйцо составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».