| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Вода | 0 г |
| Гребешок | 41 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.9% | 580 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 14.5% | 516 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.8% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 197.02 мг | 500 мг | 39.4% | 29.5% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 15.4% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 20.2% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.7% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 15.039 мкг | 50 мкг | 30.1% | 22.5% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8907 мг | 20 мг | 14.5% | 10.8% | 692 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.58 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2340 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Натрий, Na | 217.08 мг | 1300 мг | 16.7% | 12.5% | 599 г |
| Сера, S | 167.13 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 242.9 мг | 800 мг | 30.4% | 22.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 116.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 55.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Селен, Se | 25.318 мкг | 55 мкг | 46% | 34.4% | 217 г |
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9768 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.0988 мг | 12 мг | 9.2% | 6.9% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | min 16.8 г | 21% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с гребешком составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».