| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.5% | 3500 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 13.2% | 400 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 113650 г |
| Зола | 30.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 12.3% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.15 мг | 1.8 мг | 63.9% | 33.8% | 157 г |
| Витамин В4, холин | 99.17 мг | 500 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.494 мг | 5 мг | 89.9% | 47.6% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 460 мкг | 400 мкг | 115% | 60.8% | 87 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.917 мкг | 3 мкг | 263.9% | 139.6% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.743 мг | 15 мг | 45% | 23.8% | 222 г |
| Витамин Н, биотин | 23.75 мкг | 50 мкг | 47.5% | 25.1% | 211 г |
| Витамин К, филлохинон | 511.5 мкг | 120 мкг | 426.3% | 225.6% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 26.4 мг | 20 мг | 132% | 69.8% | 76 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.8 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 799.56 мг | 1000 мг | 80% | 42.3% | 125 г |
| Кремний, Si | 382.5 мг | 30 мг | 1275% | 674.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 1275 мг | 400 мг | 318.8% | 168.7% | 31 г |
| Натрий, Na | 4073.33 мг | 1300 мг | 313.3% | 165.8% | 32 г |
| Сера, S | 1060 мг | 1000 мг | 106% | 56.1% | 94 г |
| Фосфор, P | 417.1 мг | 800 мг | 52.1% | 27.6% | 192 г |
| Хлор, Cl | 8271 мг | 2300 мг | 359.6% | 190.3% | 28 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 637 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 117.33 мг | 18 мг | 651.8% | 344.9% | 15 г |
| Йод, I | 790000 мкг | 150 мкг | 526666.7% | 278659.6% | |
| Кобальт, Co | 110 мкг | 10 мкг | 1100% | 582% | 9 г |
| Марганец, Mn | 7.02 мг | 2 мг | 351% | 185.7% | 28 г |
| Медь, Cu | 1420 мкг | 1000 мкг | 142% | 75.1% | 70 г |
| Селен, Se | 4.608 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.4% | 1194 г |
| Фтор, F | 2550 мкг | 4000 мкг | 63.8% | 33.8% | 157 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 9.39 мг | 12 мг | 78.3% | 41.4% | 128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.147 г | ~ | |||
| Валин | 3.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.947 г | ~ | |||
| Лизин | 3.025 г | ~ | |||
| Метионин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 2.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.929 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.793 г | ~ | |||
| Глицин | 3.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.386 г | ~ | |||
| Пролин | 2.382 г | ~ | |||
| Серин | 2.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.823 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.4% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.65 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.823 г | ~ |
Энергетическая ценность Водоросли Вакамэ сухие молотые составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».