| Творог 18% жирности | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 182 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Манная крупа | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.7% | 475 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 11.7% | 273 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 6.2% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 92.42 мг | 500 мг | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.202 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 10.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 8.586 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.5% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1622 мг | 20 мг | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 147.59 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 7194 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Натрий, Na | 64.21 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2025 г |
| Сера, S | 167.89 мг | 1000 мг | 16.8% | 5.4% | 596 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 9.3% | 341 г |
| Хлор, Cl | 166.92 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.3% | 1378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 14.4% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 8.945 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.187 мкг | 55 мкг | 56.7% | 18.1% | 176 г |
| Стронций, Sr | 16.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9838 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.599 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.352 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.188 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.415 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.442 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.311 г | min 16.8 г | 37.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с манкой и сметаной составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».