| Индейка, только мясо, запечённая | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Черемша (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.4 мкг | 900 мкг | 22.6% | 16.2% | 442 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 5.4% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3166 мг | 20 мг | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.36 мг | 2500 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4127 г |
| Кремний, Si | 17.497 мг | 30 мг | 58.3% | 41.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Натрий, Na | 430.19 мг | 1300 мг | 33.1% | 23.8% | 302 г |
| Сера, S | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 9.5% | 760 г |
| Хлор, Cl | 625.2 мг | 2300 мг | 27.2% | 19.5% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2397 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.5% | 1318 г |
| Литий, Li | 1.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4093 мг | 2 мг | 20.5% | 14.7% | 489 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.983 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.1% | 551 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7202 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.0565 мг | 12 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».